飲料灌裝生產(chǎn)線的維護和保養(yǎng)
　　一、正確使用設備的意義
　　設備在負荷下運行并發(fā)揮其規(guī)定功能的過程，即為使用過程。設備在使用過程中，由于受到各種力和化學作用，使用方法、工作規(guī)范、工作持續(xù)時間等影響，其技術狀況發(fā)生變化而逐漸降低工作能力。要控制這一時期的技術狀態(tài)變化，延緩設備工作能力的下降過程，根據(jù)設備所處的工作條件及結構性能特點，掌握劣化的規(guī)律；創(chuàng)造適合設備工作的環(huán)境條件，遵守正確合理的使用方法、允許的工作規(guī)范，控制設備的負荷和持續(xù)工作時間；精心維護設備。這些措施都要由操作者來執(zhí)行，只有操作者正確使用設備，才能保持設備良好的工作性能，充分發(fā)揮設備效率，延長設備的使用壽命。也只有操作者正確使用設備，才能減少和避免突發(fā)性故障。正確使用設備是控制技術狀態(tài)變化和延緩工作能力下降的首要事項。因此，強調正確使用設備具有重要意義。
　　二、正確維護設備的意義
　　設備的維護保養(yǎng)是管、用、養(yǎng)、修等各項工作的基礎，也是操作工人的主要責任之一，是保持設備經(jīng)常處于完好狀態(tài)的重要手段，是一項積極的預防工作。設備的保養(yǎng)也是設備運行的客觀要求，馬克思說：“機器需要經(jīng)常擦洗。這里說的是一種追加勞動，沒有這種追加勞動，機器就會變得不能使用。”*同志也指出：“企業(yè)一定要維護設備，特別是關鍵設備，四個九不行，做到*。”設備在使用過程中，由于設備的物質運動和化學作用，必然會產(chǎn)生技術狀況的不斷變化和難以避免的不正常現(xiàn)象，以及人為因素造成的耗損，例如松動、干摩擦、腐蝕等。這是設備的隱患，如果不及時處理，會造成設備的過早磨損，甚至形成嚴重事故。做好設備的維護保養(yǎng)工作，及時處理隨時發(fā)生的各種問題，改善設備的運行條件，就能防患于未然，避免不應有的損失。實踐證明，設備的壽命在很大程度上決定于維護保養(yǎng)的程度。
　　因此，對設備的維護保養(yǎng)工作強制進行，并嚴格督促檢查。車間設備員和機修站都應把工作重點放在維護保養(yǎng)上，強調“預防為主、養(yǎng)為基礎”
　　飲料灌裝生產(chǎn)線設備的試用時間長短，取決于平時使用時和使用后，如何正確的去維護和保養(yǎng)，而飲料機械是生產(chǎn)過程中很常用的包裝機械，而且價格高昂，如果經(jīng)常出故障肯定會給生產(chǎn)企業(yè)造成損失，所以說飲料機械日常保養(yǎng)尤為重要。
　　有些易壞的包裝物需要飲料機械在一個的抽真空環(huán)境下進行包裝，否則對產(chǎn)品的傷害無可估量。換季時對飲料機械的保養(yǎng)很重要，如果保存方式不對造成機器無法繼續(xù)使用，就會大大影響企業(yè)的生產(chǎn)。在飲料機械剛購買回來時就應對其進行整機的檢查，特別是機器在磨合期時容易在緊固、潤滑方面出現(xiàn)紕漏，因此要及時檢查維護。
　　飲料灌裝生產(chǎn)線的零部件進行緊固；根據(jù)包裝物的大小調整機器的尺寸；部件銜接處定期潤滑。在換季時，企業(yè)要重新對機器進行*的清潔，而且配套設施的保存要密封，還要使整機處于干燥的環(huán)境中，確保飲料機械不被液體等腐蝕。操作飲料機械前需詳細閱讀說明書，熟悉調整和使用方法，一定要按說明操作。按飲料機械說明書規(guī)定，對真空泵進行定期保養(yǎng)，加油（注意保持油位），幷嚴格注意不允許倒轉，以免造成泵的誤操作和泵倒轉，油倒噴至泵內真空系。經(jīng)常檢查下熱壓架封口漆布（聚四氟乙烯）上有無異物，是否平整，以確保封口強度。經(jīng)常檢查機器接地是否接觸良好，保證安全用電。發(fā)現(xiàn)飲料機械故障時，應及時關閉電源，必要時，要接急停按鈕，待放氣后提起機蓋，然后關掉電壓，檢查原因，排除故障。